健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
卷心菜：补虚、利湿、清热
食材用料
| 粉丝一把相克食物 | 卷心菜一个相克食物 |
| 干红椒两三个 | 蒜末少许 |
| 葱花 | |
卷心菜炒粉丝的做法
1.材料：粉丝一把，冷水泡发（大约3小时），用剪刀剪断一下；卷心菜一个，洗净后切丝；干红椒两三个，蒜末少许；另外还有一些葱花
2.热锅热油
每次要炒粉丝这类的东西，油都可以适量多放一点点~
油热以后先把干红椒、蒜末倒入锅中爆香~3.把卷心菜丝倒入锅中，稍作翻炒，然后放入盐、料酒、醋、和少许糖
4.卷心菜炒软以后，把处理好的粉丝倒入，快速翻炒，期间再加一些生抽和盐调味~
5.然后就可以盛盘了~~~撒上一点葱花~~~
