健康功效
牛奶：富含蛋白质
奶酪：促进生长、发育、增强免疫力、护肤
芒果：温中止呕、止呕、生津
食材用料
| 蛋黄60克 | 糖45克相克食物 |
| 吉利丁片8克 | 牛奶120克相克食物 |
| 奶酪50克相克食物 | 淡奶油300克 |
| 芒果颗粒果馅适量 | 装饰奶油少许 |
| 糖粉少许 | 银珠糖少许 |
| 芒果少许相克食物 | 芒果果泥30克 |
芒果慕斯杯的做法
1.准备蛋黄、奶酪、酸奶或者牛奶都可以、砂糖
2.吉利丁提前冷水泡水至软
3.牛奶加奶酪混合搅拌均匀
4.蛋黄加糖打发乳白隔水加热至粘稠.要不停搅拌不要让底部糊（水温不要超过70度）
5.将吉利丁加入搅拌均匀至完全融化
6.淡奶油准备
7.打发湿性发泡备用
8.准备芒果果泥
9.加入果泥搅拌均匀
10.加入打发淡奶油搅拌均匀.可以适当的加一些芒果颗粒
11.倒入模具或者杯子里面冷冻2个小时
12.根据自己喜欢好装饰即可
13.摆拍
