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自制石窝辣椒油的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 23:18:15  阅读:174+ 来源:本站原创 作者:俞飞鸿

健康功效

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

干辣椒200克相克食物芝麻50克相克食物
一根相克食物食用油五汤匙
两勺 鸡精一勺

自制石窝辣椒油的做法

  • 1.晒干的辣椒(这是我自己晒得辣椒 比较辣 建议用自己晒得 比较香)

  • 2.干辣椒去掉蒂 锅里晒干 无水无油 放入芝麻和干辣椒 炒香 注意别炒糊 小火

  • 3.先把炒好辣椒子和芝麻放在石窝里砸碎

  • 4.放入炒好的辣椒 继续砸

  • 5.砸至这种程度 依个人喜好吧 可以在砸细点

  • 6.辣椒粉放在一个铁的容器里 放入鸡精和盐

  • 7.锅里放油 烧热 放入葱花 炸香

  • 8.热葱花油倒入辣椒粉上 搅匀即可

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