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烫面包子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 00:59:55  阅读:5318+ 来源:本站原创 作者:梁咏琪

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾米:补肾壮阳、托毒、升压

食材用料

面粉适量西葫芦1个相克食物
鸡蛋2个相克食物虾米少许相克食物
少许少许
十三香少许 自制辣椒油少许

烫面包子的做法

  • 1.准备材料

  • 2.正在煮沸的开水

  • 3.把开水分次倒进面粉内,搅拌成絮状

  • 4.揉成比较光滑的面团,保鲜膜盖好,醒面半个小时

  • 5.把西葫芦擦丝,用盐腌制十分钟杀出一些水分

  • 6.两个鸡蛋打散

  • 7.在油锅里快速炒一下

  • 8.倒掉西葫芦的水分,用手拧干,放入油,鸡蛋,虾米,十三香和辣椒油搅拌均匀

  • 9.把醒好的面团揉搓排气,搓成长条,切成小面团

  • 10.把小面团按扁,擀圆

  • 11.把西葫芦馅放入面片内,包起来

  • 12.凉水上锅,水开蒸二十分钟,关火

  • 13.装盘

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