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花椒龙利鱼汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 00:46:33  阅读:8420+ 来源:本站原创 作者:于和伟

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

龙利鱼半斤花椒2g
四瓣相克食物少许相克食物
高汤600ml适量
黄瓜1根相克食物 胡椒粉(腌鱼)少许
料酒(腌鱼)3ml

花椒龙利鱼汤的做法

  • 1.准备好龙利鱼,切片,切块都可以,用料酒,胡椒,少许盐,腌制20分钟左右

  • 2.准备好姜蒜花椒,切片黄瓜

  • 3.锅里放5ml油,倒入盘中佐料爆香

  • 4.加入汤汁(水),熬香

  • 5.倒入龙利鱼,熬五分钟,汤汁变白

  • 6.倒入黄瓜熬汤

  • 7.黄瓜软了放入盐

  • 8.起锅装盘,成品

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