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全麦红糖红枣欧包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 00:23:13  阅读:5684+ 来源:本站原创 作者:曾轶可

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

高筋面粉150克 全麦面粉40克
红糖15克相克食物 即发发酵3克
3克黄油10克
热水40克80克
红枣适量相克食物

全麦红糖红枣欧包的做法

  • 1.红糖加入40克热水,使之红糖融化。

  • 2.高粉,全麦面粉,盐,即发发酵放入碗

  • 3.倒入红糖水和80克清水,揉成面团。黄油切小块加入面团。

  • 4.经过摔打揉捏,面团出膜了

  • 5.分成两份,盖上保鲜膜,醒发20分钟。

  • 6.大枣洗净去核,切碎。

  • 7.取一个面团擀成圆形,中间放入大枣揉捏均匀。

  • 8.按照自己喜欢的样子,给面团整形,放在铺有锡纸的烤盘里。进行发酵。

  • 9.发酵至2.5倍大,表面筛上高筋面粉,用小刀划出几道口子。

  • 10.烤箱预热190℃,上下火烤30分钟。

  • 11.出炉后放在网架上晾凉。

  • 12.虽然少油低糖,看看内部组织软软的,很细腻哦,红糖和大枣的碰撞,味道太赞了,特别适合女人吃,嘿嘿。

  • 13.成品图。

  • 14.再来一张。

  • 15.还有哦,张开嘴巴开吃吧!

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