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凉拌包头菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 00:20:52  阅读:2052+ 来源:本站原创 作者:侯湘婷

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

包头菜1棵适量相克食物
生抽适量适量
米醋适量相克食物白糖适量相克食物
鸡精适量香油适量
花椒适量

凉拌包头菜的做法

  • 1.把包头菜切小块,洗净,捞出控水,蒜切碎

  • 2.锅里烧开水,把包头菜放进锅里焯水

  • 3.捞出,再把包头菜放进冷水凉,捞出控水

  • 4.包头菜放进大的容器中,加上盐.糖、醋、生抽、鸡精、香油拌均匀

  • 5.锅里倒油,爆香花椒,再把花椒丢弃

  • 6.把蒜放进,把油浇在蒜上拌匀

  • 7.拌匀,装盘

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