健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
豆角一把相克食物 | 肉沫250克 |
油适量 | 老抽一点 |
盐适量 | 葱一截相克食物 |
蒜四瓣相克食物 | 姜三片相克食物 |
豆角炒肉沫的做法
1.所需要准备的材料。
2.剁一点葱末,放一点老抽,盐。
3.把肉沫搅拌均匀腌制十分钟。
4.豆角用淡盐水泡五分钟再洗干净。
5.把豆角焯一下水。
6.把焯过水的豆角切成小丁。
7.准备的葱姜蒜。
8.把葱姜蒜切成沫。
9.热油煸炒葱姜蒜末。
10.放肉沫煸炒。
11.肉沫变色放豆角翻炒,再放点盐稍微翻炒几下就可以出锅了。
12.装盘就可以吃了。