食材用料
| 野鸡一只 | 只用野鸡一只 |
| 油 盐 生抽 老抽 料酒 适量 | 料酒 冰糖 八角 桂皮适量 |
| 葱 姜 蒜适量 | |
红烧山野鸡的做法
1.备料，如图～
2.野鸡切块，先用冷水泡两次，然后冷水钞一下～去血水
3.水开了，捞出
4.倒豆油后 放入冰糖 小火化开，依次放葱姜蒜八角等料，倒入生抽调味～
5.炒出香味倒入鸡肉 大火翻炒
6.料酒倒入后再，倒入一瓶啤酒～尽量不加水了～
7.烧开后，把啤酒靠干锅，撒去点味精！就可以出锅了
8.味道棒棒哒
红烧山野鸡的做法和食材用料及健康功效
2017-09-25 00:04:07 阅读：9454+
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