健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鲜香菇400克 | 五花肉适量 |
花生油适量 | 酱油适量 |
料酒适量 | 葱,姜适量 |
盐,鸡精适量 |
香菇炒五花肉的做法
1.香菇去根,洗净。
2.把每朵香菇切成3至4片,切好备用。
3.五花肉切片,葱姜切片。
4.锅里加入适量的油加热。
5.油温7层热倒入五花肉煸炒,断生后放入葱姜炒香。
6.炒的过程中加入酱油上色,加入适量的温水大火烧开,炖5分钟即可。
7.加入香菇一起翻炒. 炒熟前加入盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅。
8.成品图。