健康功效
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
芒果(去皮去核)2000克 | 冰糖600克相克食物 |
青柠檬1个 |
芒果酱的做法
1.食材明细,青柠檬提前榨汁备用。
2.芒果去皮去核切块,处理芒果的时候轻柔一点,不要浪费汁水。
3.装果酱的容器放在开水中烫一下杀菌消毒,然后晾干备用。
4.芒果倒入不粘锅中,加入柠檬汁。
5.煮开之后将冰糖倒入锅中,用勺子搅拌均匀。
6.煮到果酱变得浓稠,汁水差不多收干即可。
7.趁热将果酱装入容器中,拧紧瓶盖倒置,放置完全冷却后即可放入冰箱冷藏保存。
8.开盖后请在一周内食用完毕。
Bon appetite.